ഒരുവിധപ്പെട്ടവരുടെയെല്ലാം ഇഷ്ട പാനീയമാണ്‌ ചായ. നല്ല ചൂട്‌ ചായയ്ക്കൊപ്പം ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത്‌ ഏറ്റവും ഉന്മേഷം നൽകുന്ന കാര്യം തന്നെയാണ്‌. ചായക്കൊപ്പം കടി കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ സംഗതി സൂപ്പർ. അതേസമയം ചായക്കൊപ്പം ഈ പറയുന്ന 5 കോമ്പിനേഷൻ ഒരിക്കലും അരുതെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദർ പറയുന്നു.
ഗ്രീൻ വെജിറ്റബിൾസ്
ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഇലക്കറികളും മറ്റ് ഗ്രീൻ വെജിറ്റബിൾസും ചായയ്ക്കൊപ്പം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയാൻ കഴിയുന്ന ടാന്നിനും ഓക്‌സലേറ്റും ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. ഗ്രീൻ വെജിറ്റബിൾസിൽനിന്നുള്ള ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ശരീരത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയാതെ വരും. പോഷക സാന്ദ്രമായ നട്സ് പോലും ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം.
ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്
ചായ ചൂടുള്ളതും ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കുന്നതുമായതിനാൽ, തണുത്തതും അസംസ്കൃതവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ പഴങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ക്രീം പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും പഴം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡെസർട്ടുകൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കഴിയുന്നത്ര അത് ഒഴിവാക്കുക. അതല്ലെങ്കിൽ ചായ കുടിച്ചു കഴിയുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
നാരങ്ങ നീര്
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രതിവിധിയായിട്ടോ രുചി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനോ ബ്ലാക്ക് ടീയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇതിനെ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പിന്തുണക്കുന്നില്ല, കാരണം നാരങ്ങ നീര് അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്. ഇതിനർത്ഥം ചായയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നത് പാനീയത്തിന്റെ ആസിഡിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കും. ഇത് വയറുവേദന പോലുള്ള ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അനുഭവപ്പെടുന്ന ആളുകൾ ചായയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മഞ്ഞൾ
ചായയിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്കൊപ്പം മഞ്ഞൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്. മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചായയിൽ ടാനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം പോലുള്ള ഗ്യാസ്ട്രിക് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
തൈര്
തൈര് തണുത്ത ഭക്ഷണമാണ്, അത് ചായയോടൊപ്പം ഒഴിവാക്കണം. ചായ ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയമായതിനാൽ, തൈരോ മറ്റേതെങ്കിലും തണുത്ത ഉൽപ്പന്നമോ ആയിട്ട് സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് നല്ല ആശയമല്ലെന്ന് വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.
YOU MAY ALSO LIKE THIS VIDEO, കാശു വാരാൻ കുള്ളൻ കശുമാവ്‌, ഒന്നാം വർഷം മുതൽ തന്നെ കിലോക്കണക്കിന്‌ കശുവണ്ടി കിട്ടും | Cashew farming in Kollam Kerala
