ഓണാട്ടുകരയുടെ തനത് വിഭവം, രുചിയൂറും \’കൊഞ്ചും മാങ്ങയും\’ തയ്യാറാക്കാം
കേരളീയന്റെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ കൊഞ്ചും മാങ്ങയും എന്ന വിഭവത്തിന് വളരെ പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. ഒരു നാടിന്റെ ഐതിഹ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് കിടക്കുന്നു ഈ വിഭവം. ഓണാട്ടുകരക്കാരുടെ കയ്യൊപ്പ് പതിഞ്ഞ ...